اینروبرها جهت پوشش دادن سطحی شکلات بر روی انواع محصولات و یا پوشش شکلات تنها در زیر محصول استفاده می شود. همچنین پوشش همزمان شکلات بطور کامل در تمامی اطراف محصول ( رو و زیر) امکان پذیر است. بدیهی است که بعد از خروج از اینروبر محصول مستقیما روی نوار مخصوص قرارگرفته تا وارد یخچال گردد و بدین وسیله شکلات روکش روی محصول ثابت گردد. ابعاد یخچال و عرض نوار به ابعاد دستگاه اینروبر بستگی دارد. این دستگاه در عرضهای مختلف توری در مدل آزمایشگاهی با عرض 30 سانتیمتر و در مدلهای صنعتی با سایز 62 ، 85 ، 105 و یا 125 سانتیمتر می تواند تولید گردد. از جمله مشخصات کلی دستگاه توری استنلس استیل با سرعت قابل کنترل و همچنین پمپ شکلات با سرعت قابل تنظیم می باشد. یک سیستم دهش هوا به منظور کنترل حجم شکلات روی محصول نیز در دستگاه تعبیه گردیده است. سر ریز شکلات بوسیله یک ویبراتور در انتهای دستگاه نیز از دیگر قابلیت های آن می باشد.
روی دستگاه های اینروبر قابلیت نصب سیستم دکوراتور جهت دکور نمودن خطی شکلات با رنگ های متفاوت وجود دارد. کاربرد: روکش دهی شکلات روی انواع شیرینجات، میوه های خشک، اسنک بارها، خرما و …
ظرفیت : بر مبنای عرض توری (30 ، 62 ، 85 ، 105 و یا 125 سانتیمتر)