منو
ماشین سازی روشن خط کامل مربوط به پوستکنی کنجد و فرآیند حلواسازی تا انتهای برش و چونه گیری حلواشکری را در سبد محصولات خود دارد.
این خط در بخش پوستکنی شامل بوجاری اولیه ، مخازن خیساندن کنجد ،پوستکن کنجد و سیستم انتقال وجدایش دانه از پوست بوسیله آبنمک و سپس شستشوی دانه می باشد. در ادامه دانه بوسیله سانتریفیوژ آبگیری شده و وارد دستگاه های تفت می شود. این شرکت مدل های مختلفی از دستگاه تفت بصورت طبقاتی یا دوار یا بونکری را در ظرفیت های مختلف تامین می کند . سپس از تفت جهت کاهش پراکسید دانه ،کنجد وارد خنک کننده طبقاتی می شود و پس از خنک شدن بوسیله بالابرهای پنوماتیک به دستگاه سرند نهایی ارسال گردد. بعداز خروج از سرند کنجد آماده بسته بندی و توزیع بصورت فله ایی می باشد .
جهت تکمیل فرآیند حلوا سازی کنجد پوستکنده بوسیله بالابر به دستگاه آسیاب منتقل می شود و پس از آن ارده تولید شده جهت ذخیره سازی به مخازن مربوطه ارسال می گردد.
درصورتی که کیفیت دانه بندی ارده مناسب نباشد، محصول اولیه وارد دستگاه بالمیل کانتینیوس گردیده و با عبور از آن به کیفیت مناسب می رسد.
در بخش دیگر فرایند در دستگاه پاتیل پخت ابتدا شکر تغلیظ گردیده و سپس شربت به پاتیل چاشنی منتقل می شود. درنهایت چاشنی تولید شده با ارده مخلوط گردیده و همزده می شود. حلوای تولید شده یا به صورت دستی و یا به وسیله دستگاه چونه گیر جهت بسته بندی در ظروف بالای 250گرم آماده سازی می شود. همچنین برای بسته بندی زیر 100گرم حلوا با دمای مناسب به دستگاه برش و خنک کننده تونلی منتقل می گردد تا جهت انتقال به دستگاه بسته بندی در ابعاد مناسب برش خورده وآماده شود.
کارخانه صنعتی روشن با بیش از نیم قرن تجربه در صنعت ایران، در سال 1335 به همت آقای عباس فتح اللهی تاسیس گردید.این واحد صنعتی در ابتدای فعالیت خود اولین تولیدکننده چراغهای گردسوز در ایران بوده است که نام کارخانه نیز با توجه به این امر انتخاب گردید.
