Pres makinesi farklı ölçü ve tonajlarda yapılmaktadır. Bu cihaz, düşük basınçlı uygulamalarda manuel veya pnömatik olarak, yüksek basınçlı uygulamalarda ise hidrolik olarak kullanılabilir. Bu cihaz, hurma veya bazı meyvelerin özünü çıkarılmasında veya susam gibi yağlı tohumların küspesinden yağ çıkarılmasında kullanılır.