تقدم الأنواع العامة للخزانات الخلاطة ما يلي:
ـ خلاطات المعالجة لخلط السوائل المخففة والمركزة في أنواع مختلفة من المسحوق، مع قضيب تحريك واحد أو محراكين في اتجاهين متعاكسين – بجدار واحد أو جدارين (مثلا: خزانات الشوكولاتة
ـ خلاطات عالية السرعة (خلاط توربو) مع شفرات متجانسة، لإذابة المواد في السوائل المخففة (مثلا: خلاط الماء المالح، الماء والسكر، الزيت العطري، إلخ.)
ـ خزانات يومية مزودة بخلاطات بطيئة، مع جدار ثانٍ بارتفاع قصير (مثلا: خزانات الطحينة وعجينة البذور الزيتية أو الزبدة)
ـ خزانات بخلاط أفقي (مثلا: لتبريد السوائل)